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大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130 家最值得品嚐的必選餐廳

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專業外籍老師推薦五股

作者：大人的週末編輯部

出版社：華雲數位

出版日：1041231

ISBN：9789869163040

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

首度曝光！

同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題

「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查

網羅東京、築地、中華街、北陸等地區

提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家

《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳，

精選出日本料理之最，不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店；

以及東京車站、池袋地區最新最豐富的旅遊資訊。

※特別附錄

在台灣也吃得到，日本《大人的週末》推薦餐廳！

口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、

排隊人潮絡繹不絕的天婦羅丼名店……

台灣讀者不再只能看得到卻吃不到，

總算能大飽口福，一嚐書裡面所介紹的美食滋味！

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作者簡介

作者介紹
大人的週末編輯部

以覆面調查為主要採訪方式，先如平常客人一般去餐廳吃飯，仔細觀察店員的態度，環境，菜色品質之後，再正式報導編輯認為最值得推薦的一間店。從客人的角度出發，並推薦給讀者最美味的餐廳。
譯者介紹

台灣編輯台推薦

日本總編輯的話

【前言】什麼是覆面調查？

典藏單元之一：「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查

典藏單元之二：好吃到讓人落淚的三星級燒肉店

典藏單元之三：東京車站美食攻略，便當、餐廳、伴手禮人氣排行榜大公開！

典藏單元之四：精選19間頂尖壽司店

典藏單元之五：東京百年遺產，走過一世紀的頂級名店

典藏單元之六：絕對值得一試的餐廳發表

特別附錄 --- 在台灣也吃得到日本《大人的週末》推餐廳！

自序／導讀

各界推薦／推薦序

內容試閱

本店熱銷排行榜

排名期間：2017/09/11 - 2017/09/17

1

蔬食好料理２：饗瘦健康，樂齡美食你能做！

277 元

2

哪裡有不錯的一對一英語家教

你的善良必須有點鋒芒：36則讓你有態度、不委曲，深諳世故卻不世故的世道智慧

221 元

3

253 元

復興專業一對一外籍老師

4

情緒勒索：那些在伴侶、親子、職場間，最讓人窒息的相處

245 元

5

一對一英語家教觀音

261 元

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評價排行

洩密門事件越演越烈，川普恐將遭彈劾，引發市場不安、避險情緒升溫，素有恐慌指數之稱的VIX指數暴漲，連動VIX期貨指數的富邦VIX ETF（00677U），昨（18）日成交量爆出28,313張巨量，股價飆漲9.3％，收在12.11元，一舉彈升月線之上。

美股大跌引恐慌，僅黃金、油價等主要資產呈現上漲，亞股昨日受衝擊全面拉回，台股ETF市場中以原油正2、黃金等逆勢上漲，元大S&P原油正2上漲2.26％、元大S&P黃金上漲1.12％，市場避險情緒增溫。代表市場恐慌指數的芝加哥選擇權交易所（CBOE）波動率指數（VIX）17日暴衝46.38％、收在15.59點。之前VIX頻破底，8日收在9.77點，是1993年來新低。富邦VIX ETF經理人楊邦珩指出，今年以來VIX指數持續在低檔，在市場風險意識偏低、樂觀氣氛下，市場一有風吹草動，很容易有大幅的彈升。從歷史數據來看，VIX單日出現40％以上大漲幅的紀錄，自2006年以來共有6次。雖然川普洩密事件的後續發展仍有待觀察，但從過去的經驗來看，VIX指數17日的大漲已得到相當的反應。川普4月醫改沒過關，面對接下來稅改與基建政策能否落實，市場雖存在不確定，但對川普仍有期待，使今年來美股行情仍佳，反映樂觀。不過，這回爆發洩密門事件，觸發市場不安感一次性地大量宣洩，導致VIX指數暴漲。楊邦珩提醒，川普洩密門事件造成股市一次性的大量宣洩，但是回歸基本面，目前美國總體經濟穩定復甦，上市公司獲利良好，推升股市走高。在大漲後，VIX ETF的操作風險偏高，投資人需留意事件和緩後大幅回落的風險。元大S&P黃金ETF經理人潘昶安則表示，川普洩密案通過彈劾的可能性低，可以短期事件視之，預計第2季金價仍維持1,200～1,300美元區間。但因川普信任危機恐導致其政策能見度降低、聯準會升息及縮表政策受市場質疑，加上德國大選等變數，下半年金價上檔目標1,350～1,400美元，川普彈劾風暴後若金價回檔至1,220美元以下則可低接黃金ETF。(工商時報)

洩密門事件越演越烈，川普恐將遭彈劾，引發市場不安、避險情緒升溫，素有恐慌指數之稱的VIX指數暴漲，連動VIX期貨指數的富邦VIX ETF（00677U），昨（18）日成交量爆出28,313張巨量，股價飆漲9.3％，收在12.11元，一舉彈升月線之上。

美股大跌引恐慌，僅黃金、油價等主要資產呈現上漲，亞股昨日受衝擊全面拉回，台股ETF市場中以原油正2、黃金等逆勢上漲，元大S&P原油正2上漲2.26％、元大S&P黃金上漲1.12％，市場避險情緒增溫。代表市場恐慌指數的芝加哥選擇權交易所（CBOE）波動率指數（VIX）17日暴衝46.38％、收在15.59點。之前VIX頻破底，8日收在9.77點，是1993年來新低。富邦VIX ETF經理人楊邦珩指出，今年以來VIX指數持續在低檔，在市場風險意識偏低、樂觀氣氛下，市場一有風吹草動，很容易有大幅的彈升。從歷史數據來看，VIX單日出現40％以上大漲幅的紀錄，自2006年以來共有6次。雖然川普洩密事件的後續發展仍有待觀察，但從過去的經驗來看，VIX指數17日的大漲已得到相當的反應。川普4月醫改沒過關，面對接下來稅改與基建政策能否落實，市場雖存在不確定，但對川普仍有期待，使今年來美股行情仍佳，反映樂觀。不過，這回爆發洩密門事件，觸發市場不安感一次性地大量宣洩，導致VIX指數暴漲。楊邦珩提醒，川普洩密門事件造成股市一次性的大量宣洩，但是回歸基本面，目前美國總體經濟穩定復甦，上市公司獲利良好，推升股市走高。在大漲後，VIX ETF的操作風險偏高，投資人需留意事件和緩後大幅回落的風險。元大S&P黃金ETF經理人潘昶安則表示，川普洩密案通過彈劾的可能性低，可以短期事件視之，預計第2季金價仍維持1,200～1,300美元區間。但因川普信任危機恐導致其政策能見度降低、聯準會升息及縮表政策受市場質疑，加上德國大選等變數，下半年金價上檔目標1,350～1,400美元，川普彈劾風暴後若金價回檔至1,220美元以下則可低接黃金ETF。(工商時報)

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